Здравей,
Пак съм тук с нова рецепта, която да те поглези в хладните есенни дни. Предпочитан вкъщи бананов хляб или бананов кекс. Това сигурно е любимият десерт на Валето, може би си дели първото място с чийзкейка ми 😀 Рецептата е много лесна, бърза и не ти трябват много продукти. Гарантирам че ще стане любим и у вас. А ето я и нея:
Необходими продукти:
- 3 банана (ако са малки, може и 4)
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- 3/4 ч.ч. захар (да не бъде пълна до горе, а ако не обичаш много сладко, може да намалиш още)
- 150гр. разтопено масло
- 1 ванилия
- 1 и 1/2 ч.л. сода
- 2-3 с.л. какао
- 1 яйце
- ядки (по желание) каквито имaш. Аз съм слагала орехи, бадеми, фъстъци, бразилски орех. С всичко се получава чудесно.
- *Използвай една и съща чаша за брашното и захарта!
Начин на приготвяне:
- загрей фурната на 180 градуса.
- в една купа намачкай бананите и ги остави настрана, да си чакат реда
- в голяма купа счупи яйцето и добави захарта. Разбъркай хубаво
- разтопи маслото и го добави към яйчената смес
- бъркай докато се получи еднородна смес
- добави ванилията
- пресей брашното и го добави към сместа. Сложи и содата
- разбъркай хубаво. На този етап може да ползваш шпатула или вилица, защото с тел за разбиване ще ти е трудно.
- добави бананите и какаото. Разбъркай отново, докато се полчи хомогенна смес.
- ако имаш ядки, тук е момента да ги добавиш
- изсипи сместа в силиконова форма за печене или в обикновена такава, като я назаниш и набрашниш предварително
- печи в средата на фурната за около 50 минути или до готовност.
- след като го извадиш от фурната обърни кекса върху дъска като не махаш формата. Нека изстине така – във формата и обърнат обратно.
Това е! Наслади се на уникалния вкус и можеш да ми благодариш в коментарите по-долу 😀
А сега аз ти благодаря, че си тук и че ме подкрепяш!
Пожелавам ти приятни почивни дни и Бон Апети!
п.п. От този хляб става чудесна закуска. Добави към него малко кисело мляко и плодове и си готова.
п.п. 2 Благодаря на чичо Боре, защото ако той не беше поискал рецептата, тя щеше да си отлежава все още в тефтера ми. Въпреки че се каня да я споделя с теб от няколко месеца, чак днес успях!
Някои от публикациите съдържат партньорски линкове към други сайтове. Ако натиснете върху някой от тях и направите поръчка в съответния сайт, аз може да получа комисиона за това. Вашите поръчки няма да се оскъпят, но ще помогнете на мен и на блога ми. За пълния списък със сайтове, на които съм партньор натиснете тук. Благодаря!
