Здравейте, приятели!
Днешната рецепта ще ви изненада много приятно, сигурна съм. Ако сте фенове на сладкото, де 😁
Онзи ден Йоан каза, че искал да яде пица за десерт и на мъжа ми (Валето) му хрумна да направи пица с шоколад. Виждали сме на няколко места да правят такава, но нещо все не ми харесваше как изглежда. И като цяло идеята за сладка пица не ми харесваше (същото като солени палачинки/гофрети) някак ми изглежда неестествено 😁 Въпреки това той се хвана и направи.
И аз се престраших да пробвам, защото миришешееее, леле 😍
Всички изядохме по едно парче, само без Йоан. Той си я поръча, но я опита веднъж-дваж и като видя, че шоколада се разтича, се отказа. Не искал да се цапа 😁 Което беше добре дошло за нас, нали, защото имаше още за ядене.
Оказах се в грешка за тази пица, толкова вкусна стана, че пак си поръчах. Версията на Валето ми хареса – тези от ресторантите все още не ми изглеждат привлекателно 😁
Нека да не губим време и да ви споделя рецептата.
Важно!!! Тестото за пицата е омесено в хлебопекарна. Ако вие нямате, може да омесите на ръка, но ви съветвам да си купите, защото удобството е голямо, хлябът е вкусен, а и в зависимост от модела може да правите и други неща в нея. Нашата е тази и освен хляб и сладко може да прави и кисело мляко. А програмата за кисело мляко е перфектна за по-бързо втасване на тесто 😁. Имаме я вече 7 години и е един от най-използваните уреди вкъщи.
Започвам с рецептата 😁
Необходими продукти:
За тестото по рецепта от книгата на хлебопекарната:
- Брашно – 300гр. (съотношението на брашно/вода е 2към 1)
- Вода – 150 мл
- Захар – ½ ч.л.
- Сол – ½ ч.л.
- Суха мая – 2 гр.
- Олио на око
За плънката :
- Банан – един добре узрял
- Шоколад – ние използвахме шоколад на Милка с малини за едната пица и черен шоколад за другата, но ако искате може да го направите и с течен такъв!
- Фъстъчено масло – две-три супени лъжици
- Кокосово масло – две чаени лъжички. Маслото ни е твърдо, защото е в хладилника.
Начин на приготвяне :
Първо си омесваме тестото (в хлебопекарна или на ръка) и го оставяме да втаса за около 30-40 минути. През това време си намачкваме банана на каша, подготвяме си шоколада и маслата. Щом тестото е готово намазняваме тавичка с малко масло/олио. Разделяме тестото (ако е станало повече,може да си направите две пици), разтягаме всяка от тях да стане кръгче. Мажем всяко от кръгчетата на половина с фъстъчено масло, отгоре слагаме кашата от банана, след това блокчетата шоколад и кокосовото масло. Захлупваме намазаната част, за да стане затворена пица. Печем на предварително загрята фурна на 200°С до готовност. Нашата фурна не е много хубава и всеки път изпича за различно време, но да кажем средно около 15 – 17 минути.
Тази вечер Валето пак направи и този път Йоан си изяде цялото парче, за жалост 😁😁 За нас имаше по-малко (това в кръга на шегата, да кажем) 🫣
Ще се радвам да ми споделите дали ви е допаднала тази идея. Ако имате въпроси винаги може да ми пишете и тук на коментар или на лично съобщение в Инстаграм.
Ето и няколко снимки на тази вкуснотия:
Някои от публикациите съдържат партньорски линкове към други сайтове. Ако натиснете върху някой от тях и направите поръчка в съответния сайт, аз може да получа комисиона за това. Вашите поръчки няма да се оскъпят, но ще помогнете на мен и на блога ми. За пълния списък със сайтове, на които съм партньор натиснете тук. Благодаря!
